中心简介

一、概况

国家食糖及加工食品质量监督检验中心（以下简称国家食糖及加工食品质检中心）已建设成为国内一流、国际先进的现代化实验室，拥有实验室面积2万多平方米，其中包括广西最大、功能最全的P2级生物安全实验室。配备具有国际先进水平的进口精密仪器，现有主要设备198台套，其中包括瑞士万通离子色谱仪、美国Waters超高效液相色谱-串联质谱仪、美国Waters液相色谱仪、日本岛津高效液相色谱仪、美国AGILENT气相色谱仪、美国热电原子吸收分光光度计、美国戴安加速溶剂萃取仪、法国梅里埃VITECK 2 COMPACT全自动生化鉴定仪等一批精密仪器。

国家食糖及加工食品质检中心积极向国家质检总局、自治区科技厅等有关科技管理部门申报科研项目，获得立项12项，其中国家质检总局2项，自治区科技厅6项，自治区质量技术监督局4 项以及其他项目等。

国家食糖及加工食品质检中心现有人员59人，其中博士3人、硕士10人，高级职称18人、中级职称21人。具有食品生产许可证国家注册审查员33人，高中级职称人员为总人数的66.8％，人员层次结构合理、人员稳定、后备力量充足。国家食糖及加工食品质检中心2009年荣获全国质检系统“质量和安全年”活动先进单位，及共青团广西区委授予“青年文明号”称号。

二、功能作用

国家食糖及加工食品质检中心检验能力覆盖28类食品，为国家和地方政府部门及企业提供产品质量仲裁、产品质量鉴定、产品质量认证、生产许可证、商品贸易公证、产（商）品验货监督检验和委托检验服务。国家食糖及加工食品质检中心利用技术优势和地位优势，主动为制糖及各类食品生产企业服务，培训检验人员，开展国标宣贯、QS市场准入、质量体系建设等咨询及培训、组织能力验证、技术咨询等服务，得到政府和客户承认和信任，取得较好社会效益及经济效益，为广西地方经济支柱产业做出了较大贡献。

三、产业背景

广西是个农业大省，是我国农产品比较丰富的省区，广西区内各类名特优农产品据不完全统计达到1200多种，同时广西也是主要食品生产省区，粮油、特色农产品、果蔬、畜产品和水产品及其加工品等食品产量多居全国前列。国家食糖及加工食品质检中心对广西制糖业、加工食品行业的技术开发、生产加工、销售等方面提供强大的技术支撑，有利于提高广西食品产业的产品质量及技术含量，提高产品附加值，提高产业竞争力，符合广西“十一五”工业发展规划对食品产业发展要求，促进广西食品产业的整体素质和效益的提升。

四、市场前景

国家食糖及加工食品质检中心为提高广西乃至全国食糖产业竞争力提供强有力的技术支撑和技术服务，在进一步提高我区食糖、加工食品产品质量，提高食糖及其相关产品的科研水平和创新能力，利用广西作为西南出海大通道的区位优势，立足广西，服务大西南乃至全国，为政府管理部门及广大客户提供优质技术服务，推动广西制糖行业与食品行业结构调整和快速发展发挥了重要的作用。国家食糖及加工食品质检中心承担了大量食品质量的检测工作，月处理样品能力已达到1500批次以上。为政府各部门和社会各界提供了大量的检测技术服务,社会效益和经济效益显著。